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Voyager Girt by Sea Cabernet Merlot 2013

Das Geheimnis dieses Weines ist der kleine Anteil Malbec, der dem Girt by Sea eine wunderschöne Geschmeidigkeit verschafft. Herrlicher Duft von Brombeere, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen zarte Schokoladen-Noten, eingebettet in sanfte Tannine und harmonische Frucht. Schönes langes Finish. Jetzt trinkreif oder noch bis 2023 lagern.
92 Punkte
James Halliday

30 Tage Widerrufsrecht

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17,90 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2-3 Werktage
23,87 € pro 1 Liter (l)
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Wein

Trockener Rotwein mit Aromen von Pflaume, dunklen Beeren und Kaffee. Cabernet Sauvignon gehört zu den edelsten Rebsorten der Welt. Typisch ist seine dunkle Farbe. Da die kleinen, dickwandigen Beeren erst spät im Jahr reifen, benötigen sie warme Standorte. Deshalb findet man reinen Cabernet im wesentlichen in Australien, Südafrika, Chile und den USA (Kalifornien). Cabernet ist hervorragend zur Reife im Barrique geeignet und gute Qualitäten lassen sich oft lange lagern. Die warmen Standorte in der Neuen Welt sorgen für weiche, gut eingebettete Tannine, die dem Cabernet eine schöne Harmonie verleihen. Oftmals wird Cabernet Sauvignon mit Merlot kombiniert. Merlot ist eine der aromareichsten Trauben. Im allgemeinen sind die Weine sanft und fruchtig mit geringem Säuregehalt und wenig Tanninen. Es handelt sich um eine unkomplizierte Traube die in etlichen Ländern der Erde gedeiht. Viele Bordeaux-Weine enthalten Merlot und auch in der Neuen Welt wird Merlot gerne im Blend mit Cabernet gekeltert. Aromen von Lakritz, Brombeere, Mokka, Vanille, Kirsche, Pflaume und Paprika.

Inhalt (Liter): 0,75
Alkohol (%): 13,8
Sulfite (mg/Liter): 57
Säure (g/Liter): 6,0
Weingut

Obwohl Voyager Estate erst 1991 gegründet wurde, hat dieses in jeder Hinsicht außergewöhnliche Weingut die australische Weinwirtschaft bereits nachhaltig geprägt. Hinter dem wunderschönen Eingangstor erwarten den Besucher lange Reihen vorbildlich gepflegter Reben, weite Rasenflächen umrahmt von mehr als 1.600 Rosenstöcken und nicht zuletzt ein spektakuläres Gebäude-Ensemble im Kap-Holländischen Stil. Im Hauptgebäude verwöhnt ein Spitzen-Restaurant die Gäste mit einfallsreicher, moderner australischer Küche, wobei jedes Gericht sorgsam auf die vielfach prämierten Weine von Voyager abgestimmt ist. Kein Wunder, daß James Halliday Voyager seit einiger Zeit mit der Spitzen-Bewertung von Fünf Sternen einstuft.

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